Ingredientes: 
1 frango cortado e bem temperado com sal alho e limão de véspera.
1 xícara de maionese, 
150 gr. de queijo parmesão ralado.

Modo de fazer: 
besunte os pedaços do frango com ½ xícara de maionese e leve em um pirex coberto com papel alumínio para assar, depois de 40 minutos retire o papel alumínio besunte os pedaços com o restante da maionese e cubra com o parmesão ralado levando de volta ao forno para dourar. Sirva com uma salada verde.