- 3 colheres de sopa de arroz cozido
- 1 ante-coxa de frango sem pele de 50grs.
- 3 colheres de sopa de ervilha em lata
- ½ prato de sobremesa de palmito picado
- 1 tomate sem pele e sem sementes
- sal, alho, cebola e cheiro verde à vontade.
MODODEPREPARO:
Cozinhe o frango com água, sal, alho, cheiro
verde. Desfie o frango e faça um refogado com tomate, ervilha,
palmito, salsinha, sal, pimenta do reino. Junte este refogado ao
arroz.