RECEITA: ALMÔNDEGAS (I)

INGREDIENTES:

- 300grs de carne moída sem gordura
- 1 cebola ralada
- 2 pãezinhos secos molhados no leite e espremidos
- 1 colher de sopa de salsinha bem picada
- 1 dente pequeno de alho esmagado
- sal e pimenta a gosto
- 1 ovo

MODO DE PREPARO:

Misturar tudo e preparar as bolinhas para cozinhar no molho. básico. Se quiser, pode fazê-las do tamanho de bolinhas de ping-pong e fritar em óleo quente.