Ingredientes:
2 colheres de óleo
300grs de carne de primeira moída
01 cebola pequena picada
01 dente de alho picado
3 tomates maduros picados
Salsa picada
1 cubo de caldo de galinha ou de carne
Pimenta do reino
5 batatas médias cortadas em cubo

Modo de Preparo:
Frite a carne moída no óleo, mexendo sempre. Depois de frita a carne, acrescente a cebola e o alho e deixe dourar. Ponha os tomates, a salsa a pimenta e o cubo de caldo. Acrescente 1/2 xícara de chá de água. Assim que começar a ferver, deixe mais 2 minutos e coloque as batatas. Tampe e deixe em fogo baixo até que as batatas fiquem macias. Dá 3 porções.