Ingredientes:
1kg de carne moída de boi
1kg de carne moída de porco
Sal com alho
Vinagre
Cebola
Folhas de ora pro-nóbis a gosto
Pimentas do reino e malagueta.
2 Tomates

Como fazer:
Frite a carne já temperada com sal e alho, depois acrescente a cebola e os tomates picados. Deixe um pouco de caldo no fundo. pique as folhas de ora pro-nóbis. Na hora de servir acrescente o ora pro-nóbis por 5min, para que a verdura não perca sua cor. Servir com angu.