RECEITA: CARNE MOÍDA COM ORA PRO-NÓBIS

INGREDIENTES:

- 1kg de carne moída de boi
- 1kg de carne moída de porco
- Sal com alho
- Vinagre
- Cebola
- Folhas de ora pro-nóbis a gosto
- Pimentas do reino e malagueta.
- 2 Tomates.

MODO DE PREPARO:

Frite a carne já temperada com sal e alho, depois acrescente a cebola e os tomates picados. Deixe um pouco de caldo no fundo. pique as folhas de ora pro-nóbis. Na hora de servir acrescente o ora pro-nóbis por 5min, para que a verdura não perca sua cor. Servir com angu.