Ingredientes:
1/2 queijo curado ralado
1 1/2 colheres (sopa) de pó royal
3 colheres (sopa) de polvilho
3 a 4 ovos


Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes e sovar muito bem. A massa deve ficar consistente. caso a mesma fique muito mole, acrescentar mais 1 colher de polvilho. Enrolar os bolinhos redondinhos e levar para fritar em óleo quente temperado, para cozinhar os mesmos. Eles podem também ser recheados com azeitonas sem caroços na hora de enrolar. Fritar em seguida.