Ingredientes:
1 kg de lingüiça
1 copo de água
1/2 frigideira de óleo


Modo de fazer:
Coloque o óleo, a água e a lingüiça. Tampe e deixe cozinhar.  Quando a água secar, a lingüiça já cozida começa a fritar. Deixe-a fritar até dourar. Retire-a e escorra em uma peneira com papel absorvente. Corte em rodelas e sirva.