RECEITA: LINGÜIÇA FRITA

INGREDIENTES:

- 1 kg de lingüiça
- 1 copo de água
- ½ frigideira de óleo.

MODO DE PREPARO:

Coloque o óleo, a água e a lingüiça. Tampe e deixe cozinhar. Quando a água secar, a lingüiça já cozida começa a fritar. Deixe-a fritar até dourar. Retire-a e escorra em uma peneira com papel absorvente. Corte em rodelas e sirva.