Ingredientes:
800ml de leite
1,6 kg de polvilho
400 g de queijo fresco
30 g de sal
50 g de margarina

Modo de preparo:
Misture o leite com a margarina e o sal e leve para ferver.
Bata o queijo fresco e o polvilho na máquina própria para o preparo da massa de pão de queijo. Acrescente o leite fervido e continue a bater. A massa deve ser batida por 30 ou 40 minutos. Enrole os pãezinhos e leve para assar no forno pré-aquecido, por um período de 15 a 20 minutos, dependendo da temperatura do forno.