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Ingredientes:
Massa
para pão francês, comprada pronta em padaria, em
quantidade suficiente para a metade da assadeira
200g de presunto
2 tomates cortados em rodelas finas
2 xícaras de molho ao sugo caseiro ou
industrializado
200 g de mussarela
Azeitonas e orégano a gosto
Modo de Preparo
Forre
uma forma retangular com metade da massa. Cubra
com a metade dos demais ingredientes e forre a
assadeira com a outra metade da massa. Cubra,
novamente, com o restante dos ingredientes e leve
ao forno até assar.
Dicas:
A massa de pão pode ser substituída por massa caseira. Como toda massa
fermentada com fermento biológico, a massa de pizza, também deverá
descansar, por 20/30 minutos, depois de manipulada e antes de ir para o
forno..
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