RECEITA: PIZZA

INGREDIENTES:

- Massa para pão francês, comprada pronta em padaria, em quantidade suficiente para a metade da assadeira
- 200g de presunto
- 2 tomates cortados em rodelas finas
- 2 xícaras de molho ao sugo caseiro ou industrializado
- 200 g de mussarela
- Azeitonas e orégano a gosto.

MODO DE PREPARO:

Forre uma forma retangular com metade da massa. Cubra com a metade dos demais ingredientes e forre a assadeira com a outra metade da massa. Cubra, novamente, com o restante dos ingredientes e leve ao forno até assar.

Dicas: A massa de pão pode ser substituída por massa caseira. Como toda massa fermentada com fermento biológico, a massa de pizza, também deverá descansar, por 20/30 minutos, depois de manipulada e antes de ir para o forno..
.