RECEITA: RABANADAS

INGREDIENTES:

- Pão amanhecido cortado em fatias de cerca de 1 cm
- Leite açucarado
- Farinha de trigo
- Ovos batidos
- Óleo
- Açúcar
- Chantilly (opcional).

MODO DE PREPARO:

Molhe as fatias de pão, levemente, em leite açucarado. Aperte cada fatia entre as mãos (para tirar o excesso de leite), passe-as na farinha de trigo e nos ovos batidos, e frite-as em óleo quente. Polvilhe-as com açúcar ou canela e, se quiser sirva-as geladas e acompanhadas de chantilly.
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