De: Fia de Três Corações

Ingredientes:
1/2 Kg de filé de pescada
6 ovos
3 tomates pelados
5 colheres de maionese
5 colheres de Catchup
1 colher de Wisky

Como fazer:
Cozinhar o filé em água de sal por 3 a 4 minutos. Colocar num pirex untado com manteiga os filés sem espinha e picados. Bata as claras, depois as gemas, acrescente os tomates picados, sal pimenta do reino e colocar sobre o peixe. Levar ao forno 180ºC de 20 a 25 minutos.

Molho Golf (Em separado, não vai ao fogo):
5 colheres de maionese
5 colheres de Catchup
1 colher de Wisky