RECEITA: BOLO DE CENOURA

INGREDIENTES:

- 2 e meia xícaras de farinha de trigo, 
- 1 e meia xícaras de açúcar, 
- meia xícara de azeite, 
- 1 colher cheia de fermento, 
- 4 á 5 cenouras cruas sem pele, 
- 4 ovos, uma pitada de açúcar de baunilha .

MODO DE PREPARO:

Levar ao liquidificador todos os ingredientes,sendo a farinha de trigo e o fermento por último. Levar em forma untada e enfarinhada ao forno, 200C por mais ou menos 30 minutos. Cobrir com cobertura de chocolate.