- 02 pacotes de biscoito de maizena
- 01 litro de leite
- 01 litro de leite condensado
- 01 litro de creme de leite
- 01 pacotes de coco ralado
- 02 colheres de maizena
- Qualquer fruta do seu gosto (Ameixa / Pêssego/ Abacaxi/ morango).
MODODEPREPARO:
Bater o leite, sal e farinha no
liquidificador. Despejar numa panela, juntar a manteiga e fazer um
angu. Retirar do fogo, esfriar um pouco e, batendo bem, ir juntando
um a um os ovos, até dar liga. Tomar pequenas colheradas e fritar em
óleo bem quente. Servir com canela e açúcar.