Esta é a descrição da mais popular e comum salada de alface. Qualquer pessoa pode prepará-la. Basta escolher a verdura, separar as folhas murchas e machucadas, lavar bem as folhas da alface, deixa-la de molho em água e um pouco de vinagre por dez minutos, escorre-las e temperar na hora de servir. Não há segredos e sua receita poderia não constar de livro algum. Se a colocamos, foi para que notem que entre esta e as outras saladas há sempre um padrão. E qualquer pessoa, mesmo as que se dizem absolutamente incapazes de cozinhar, podem fazer uma salada. O fato dela ser comum não significa que não é gostosa. Afinal, fomos criados com ela e já nos acostumamos a encontra-la em todas as mesas. Assim como esta, qualquer outra salada verde é de fácil execução.