RECEITA: SALADA DE BATATAS COM MAIONESE

INGREDIENTES:

- 5 batatas
- 2 ovos
- 1/2 dente de alho esmagado
- 1 colher de chá de mostarda
- 1/2 cebola picada
- Sal
- 3 colheres de azeite
- 1 colher de sopa cheia de maionese .

MODO DE PREPARO:

Prepare como acima e coloque uma ou mais colheres de maionese. Sirva depois de esfriar.

Dica: Nesta salada básica, você pode acrescentar, por exemplo, sobras de frango cozido, ou 1 lata de atum, ou ervilhas, ou salsichas cozidas e picadas, ou maçãs verdes picadas e passas, ou camarões cozidos no bafo, ou presunto picadinho etc . Enfim, qualquer coisa que sua imaginação conceber que combinará seu sabor com as batatas e a maionese. Use sua criatividade e as sobras de sua geladeira.