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Receita: COCADA DE CORTE
(Sobremesas)

 

Ingredientes:
1 lata de leite condensado 
2 vezes a mesma medida(da lata) de açúcar 
1 pacote de coco seco ralado (110g)ou 1 coco fresco pequeno, ralado

Modo de Preparo:
Leve ao fogo baixo o leite condensado , o açúcar e o coco ralado, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 15min) Despeje em mármore untado e nivele com um rolo de massas, também untado Deixe esfriar e corte em quadrados Se desejar, incremente com ½ xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e picado

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