RECEITA: COCADA DE CORTE

INGREDIENTES:

- 1 lata de leite condensado 
- 2 vezes a mesma medida(da lata) de açúcar 
- 1 pacote de coco seco ralado (110g)ou 1 coco fresco pequeno, ralado.

MODO DE PREPARO:

Leve ao fogo baixo o leite condensado , o açúcar e o coco ralado, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 15min) Despeje em mármore untado e nivele com um rolo de massas, também untado Deixe esfriar e corte em quadrados Se desejar, incremente com ½ xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e picado.